Tag: Número 1 – Agosto 2015
Una economía para la integración
El desarrollo de una economía con rostro humano es de interés para académicos y sectores productivos. La implementación de nuevas ideas para la sociedad que viene. Por Colectivo Editorial La responsabilidad social es la obligación que tienen los miembros de una comunidad de preservar las buenas condiciones del medio en […]
Se hace camino al andar
Con el propósito de promover el libro y la lectura en la comunidad académica y la sociedad en su conjunto, EDUNER ya da cuenta de un reconocimiento a nivel nacional. Por María Elena Lothringer* Universidad Nacional de Entre Ríos (EDUNER) transita por esa dualidad inevitable y contradictoria de toda editorial […]
En un grano de arroz
El arroz alimenta a más de la mitad de seres humanos en el mundo. La provincia de Entre Ríos es la segunda productora del país y su desarrollo requirió de un salto económico y laboral. Por Colectivo Editorial Más de 3.500 millones de personas, la mitad de seres humanos en […]
Domínguez, la París de Entre Ríos
Un pueblo parisino en el Litoral. Fue cuna y epicentro de las colonias judías en la provincia. Su historia intacta lo conmueve en un presente apaciguado. Por Gustavo Sirota La tranquila siesta pueblerina se hace sentir en las despobladas calles de la París de Entre Ríos. Unos pocos gurises […]
Toda una vida siendo Ignacio
Ignacio Montoya Carlotto es músico y es el nieto recuperado 114 por las Abuelas de Plaza de Mayo. Su historia es reflejo de la búsqueda de la verdad y la reconfiguración de una identidad partida. Por Hugo Luna Tranquilo y sin levantar la voz durante toda la conversación, Ignacio Montoya […]
Los charrúas de Maciá
La comunidad charrúa en Entre Ríos tiene una historia de postergaciones. La lucha por recuperar la memoria y la identidad. Por Gustavo Sirota. Las calles polvorientas del barrio San Roque nos reciben bajo un sol que desdice el mes de abril. Allí, donde las últimas casas señalan el límite sur […]
Alimentos bioactivos, comer sano se puso de moda
Alcanzar una vida sana se convirtió en uno de los fenómenos de esta época. Los alimentos funcionales entraron en escena para quedarse en la industria de la salud. Por Bertha Baldi* El creciente interés de la población por alcanzar una dieta sana, equilibrada y natural, ha generado en la industria […]
Producción científica de origen nacional
El primer brazo biónico de América Latina fue creado, junto a otros cientistas, por un egresado de la UNER. El desafío es lograr el acceso equitativo a este tipo de tecnologías. Por Mariano Negro y María Belén Cacik Ricardo Rodríguez, es Bioingeniero egresado de la Facultad de Ingeniería. A […]
Tenemos algo que decir
El desafío de poner en juego los usos del lenguaje, la restitución de derechos humanos y el acceso a la cultura y a la comunicación para hombres y mujeres privados de su libertad. Por Lucrecia Pérez Campos* Todos tenemos algo para decir. Todos y todas. La palabra como derecho parece […]